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【美食制作】這早餐太卷了！松軟香甜，比面包還好吃～

古城臨安 05-04 · 發表于建水

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手抓餅早餐包

圖文作者 | 美食妃英理

原料：

手抓餅2張、雞蛋2個、火腿2片、肉松適量、馬蘇里拉芝士碎適量、蛋液適量、黑芝麻適量。

做法步驟：

1. 準備材料，雞蛋煎熟，火腿切厚片，順便也煎一下備用。

2. 手抓餅從冷凍室取出稍微回溫一下，從中心點切一刀。

3. 分別在手抓餅的四個象限放肉松，煎蛋，馬蘇里拉芝士碎（提前室溫軟化）和火腿片。

4. 像包千層餅那樣，拿起手抓餅切開的一邊，層層疊起，把收口部分全部捏緊，外形不重要，內涵是重點！包好以后表面刷一層蛋黃液，撒黑芝麻。

5. 烤箱預熱180度烘烤15分鐘左右，表面上色金黃即可。

6. 好香呀，切開就是滿滿餡料，太豐富了。

7. 快試試～

來源：美食天下

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